小田原

HOJYO庵

紅茶専門店

About

THE PASSION FOR TEA

紅茶へのこだわりと情熱

シニアティーインストラクターのいるお店

小田原から美味しい紅茶＆お菓子を発信!!

おひとりでも、カップルでも、グループでも

お気軽にお楽しみください。

２０１７年、日本紅茶協会より

「おいしい紅茶の店」に認定されました。

紅茶専門店＆ティールーム

小田原HOJYO庵へぜひお越しください。

ＦＯＯＤＭＥＮＵ

ＴＥＡＭＥＮＵ

イベント・セミナー

「おいしい紅茶の店」とは

全国の紅茶が楽しめるお店の中から、広く推薦を受けて日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」として認定したお店です。

おかげさまで「小田原HOJYO庵」は今年も認定をいただきました。

当店はおいしい紅茶を多くの方に楽しんでいただくために、紅茶やお菓子のセミナー、茶摘み体験やお茶会、飲み比べ付きアフタヌーンティーなどのイベントを毎月開催しております。

これからもコロナ禍に負けず、新しい企画を考えて行きたいと思っていますので、どうぞご期待ください。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

営業時間とイベントのお知らせ

新しい年を迎えて、小田原HOJYO庵はこの３月で７周年となります。
店内ではオリジナルの紅茶メニューに加えて、おすすめの紅茶やアレンジティーを各種取り揃えております。
ティーフードは手作りスコーンをはじめ、ランチメニューも厳選材料を使って紅茶に合うものをご用意して、ご来店をお待ちしています。今月のおすすめ紅茶は、国産紅茶と無農薬の柚子を使った「ゆずと和紅茶」、生のベルガモットを使った「和紅茶のアールグレイ」は自然の香味で癒されます。期間限定ですので、是非ご賞味くださいませ。

営業日と営業時間につきまして

ただ今、HOJYO庵のある小田原マルシェは「ビジネスクリエーターズ小田原」としてリニューアル工事中です。
さまざまなコンテンツを発信し提供する、クリエイティブな空間となります。
2023年2月中旬にオープン予定ですので、ぜひご期待ください。

1月の休業日は、22日(日）以外の日曜日、水曜日、木曜日となります。

2月の休業日は3日(金)と、23日(木・祝）以外の日曜日、水曜日、木曜日となります。

23日(木・祝）は営業いたします。（13時以降は通常営業となります）
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

営業時間は11時～16時（ラストオーダー15時30分）ですのでご了承ください。
営業時は引き続き感染防止のため、店内の掃除、消毒はもとより、換気も定期的に行い、できるだけの対応をしております。
当店は「マスク会食実施店」認証されましたので、お客様には、ご入店の際の手指の消毒とマスク会食のお願いをしております。
お食事の際のパーテーションのご用意もございます。お気づきの点は、何なりとお申し付けくださいませ。

新年ガレットデロワのお茶会

開催：１月２２日（日）

時間：13時スタート

会費：￥６６００（税込）

フランスで新年に食べるお菓子「ガレットデロア」で、2023年の幸運をお祝いしましょう。幸運のフィギュアを当てた方には、素敵なプレゼントがあります。
他にも紅茶に合う手作りフードが盛りだくさん、カナッペ２種類、いちごのスペシャルサンド、スコーン、いちごのデザートとケーキの盛り合わせ、焼き菓子。紅茶のラインナップもフランス紅茶や国産紅茶をはじめ、シニアティーインストラクターのいち押しのものをご提供いたします。

飲み比べ付き

バレンタインアフタヌーンティー

開催：２月１１日（土）、１３日（月）、１４日（火）

時間：12時スタート、13時30分スタートをお選びください。

会費：￥６０００（税込）

毎回好評の飲み比べ付きアフタヌーンティー。今回はバレンタインのセッティングで、シニアティーインストラクター厳選のフレーバードティーと、スリランカ紅茶の飲み比べです。

フードは、サンドイッチ、スコーン、ケーキの盛り合わせ、バレンタインに合わせて有名パティシエのチョコレートや焼き菓子、デザート付きになります。

実習付き

おいしい紅茶のいれ方セミナー

日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターが丁寧にレクチャーします！

基本のいれ方からアレンジティーの作り方まで、とても分かりやすいと評判です。

日程

２月２３日（木・祝）１１時３０分～１３時　
内容
① 紅茶の基本知識
② 紅茶のおいしいいれ方
（リーフ、ティーバッグ）
③ アレンジティーの作り方
④ 個別実習
⑤ ティータイム・質疑応答
紅茶・ケーキ・焼菓子付き
会費：４,４００円（税込み）

お問い合わせ、ご参加お申し込みは、

小田原HOJYO庵
TEL：0465-47-6729
MAIL：odawara.hojyoan@gmail.com
までお願いいたします。

フラワーアレンジ

カナッペ

フィンガーフード盛り合わせ

フラワーアレンジ

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2020年パリの風景とお茶会の様子

菊池保寿堂さんの鉄瓶

エシレバターのマドレーヌ

輪島塗3段重とお菓子

パレ・デ・テの店内

紅茶茶漬け

マリアージュ・フレール

ストロベリームース

パティスリーのマカロン

菊池保寿堂さんの鉄瓶

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こゆるぎ紅茶
２０２２年お茶摘み体験イベント　
５月８日（日）開催いたしました

伸びる芽

如春園小倉さんご夫妻

一芯二葉摘み

お茶を使った焼き菓子

新茶葉いっぱい

茶のベーゼパスタ

水出し紅茶

萎凋した茶葉

新茶ティスティング

毎年新茶の時期に、こゆるぎ紅茶の如春園さんの協賛で「茶摘み体験＆紅茶づくり＆ランチティー」を開催しております。

今年も５月８日 (日)に開催いたしました。
小田原駅に集合して、茶園に向けて出発。茶園到着後、春の爽やかな空の下、丘陵にある茶園でフレッシュな一番茶を摘んでいただきました。
茶摘み後は、茶園から30分ほどのHOJYO庵のお店で、新茶で作ったメニューのランチを召し上がったり、如春園さんのオーナー小倉さんのご指導のもと、紅茶作り(ファーストフラッシュ)を体験。ティータイムにはこゆるぎ紅茶数種類と、茶葉入りの焼き菓子やデザートを楽しみました。

今回もお天気に恵まれ、出来上がった紅茶や摘んだ茶葉をお土産にして、楽しいイベントとなりました。